Apelace Clairette de Die - AOC

### Clairette-de-Die (AOC) - Údolí Rhôny, Francie

Clairette-de-Die, chráněné označení původu (AOC) nacházející se v nádherném Údolí Rhôny, je proslulé svými elegantními a slavnostními šumivými víny. Často spojované s oslavami, toto AOC se vyznačuje jemnými bublinkami a jemnou aromatickou paletou.

Hlavně vyráběné z odrůd Clairette a Muškát bílý malý, Clairette-de-Die se vyskytuje ve dvou hlavních variantách: "Tradition", sladká a ovocná, a "Méthode Dioise Ancestrale", přirozeně kvasící pro poskytnutí přirozené sladkosti. Květinové a ovocné tóny těchto vín, ovládané vůněmi broskve, hrušky a medu, z něj činí perfektní volbu pro doprovod ovocných dezertů nebo kořeněných pokrmů.

Usazené v srdci výjimečného terroiru, kde vápencové půdy a kontinentální klima podporují optimální zrání hroznů, každá láhev Clairette-de-Die vypráví příběh o starodávném řemeslném umění. Pro dobře vyvážený sklep přidává toto šumivé víno slavnostní rozměr, ideální pro speciální příležitosti.

Klíčová slova: správa vinného sklepa, šumivé víno, Clairette-de-Die, terroir, odrůdy, Údolí Rhôny.

Doporučené aplikace: Díky aplikaci pro správu vinného sklepa sledujte a vychutnávejte své Clairette-de-Die s optimální sledovatelností.