Apelace Haut-Poitou (AOC) se nachází ve vinařské oblasti Poitou-Charentes ve Francii. Tato malá, ale dynamická apelace se vyznačuje svými bílými, červenými a růžovými víny, která těží z unikátního terroiru charakterizovaného mírným oceánským klimatem a vápenitými a jílovo-vápenitými půdami. Bílá vína, vyrobená převážně ze Sauvignonu Blanc, nabízejí svěží a ovocné aroma s citrusovými a bílými květinovými tóny. Červená vína, v nichž převládá Cabernet Franc, jsou známá pro svůj kořeněný a ovocný charakter s dobrou tříslovinnou strukturou.
Milovníci vína ocení rozmanitost a autentičnost vín z Haut-Poitou. Díky inovacím v řízení vinných sklepů je nyní snazší organizovat a uchovávat tyto cenné lahve doma. Region, který je dosud málo známý, také nabízí zajímavé enologické objevy pro nadšence hledající nové chuťové zážitky.
K optimalizaci správy vaší vinné sbírky umožňuje použití specializované aplikace katalogizovat, monitorovat a plně si užívat každou láhev Haut-Poitou AOC, což zajišťuje optimální degustační zážitek při každém otevření. Objevte a integrujte tato výjimečná vína do své sbírky, abyste obohatili svou paletu a enofilní zkušenost.