Apelace Nespecifikováno - AOC

Provence, Francie - Výjimečná vinařská destinace

Provence, nacházející se na jihovýchodě Francie, je renomovanou vinařskou oblastí známou svými víny AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Provence se vyznačuje produkcí elegantních růžových vín, která tvoří téměř 90 % regionální produkce. Nicméně, region nabízí také červená a bílá vína s velkou jemností.

Mezi typické odrůdy v Provence patří Grenache, Syrah a Mourvèdre u červených a růžových vín, stejně jako Clairette a Rolle u bílých. Různorodé terroiry, od vápencových po břidlicové půdy, propůjčují vínům regionu výjimečnou aromatickou diverzitu.

Provence těží z středomořského klimatu, charakterizovaného horkými a suchými léty a mírnými zimami, což napomáhá optimálnímu zrání hroznů. Tato vinařská oblast je také ovlivněna mistralem, suchým větrem, který chrání vinohrady před chorobami, zajišťuje tak konstantní kvalitu hroznů.

Pro milovníky vína, kteří chtějí organizovat svou sbírku, je aplikace pro správu vinného sklepa nepostradatelná. Umožňuje sledovat vaše láhve z Provence i jiných regionů, zatímco nabízí personalizované rady pro optimalizaci vašeho sklepa.

Klíčová slova: Provence, AOC, růžová vína, správa vinného sklepa, odrůdy