Dolcetto delle Langhe Monregalesi (DOC) - Vína z Piemontu, Itálie
Nacházející se ve vyhlášené vinařské oblasti Piemont v Itálii, apelace Dolcetto delle Langhe Monregalesi (DOC) je známá pro své charakteristické červené vína. Tyto vína, převážně tvořené z odrůdy Dolcetto, nabízejí svůdnou alternativu k typickým Barolo a Barbaresco regionu. Vyznačují se hlubokou rubínovou barvou a ovocnými tóny třešní, švestek a borůvek, často obohacené kořeněnými nuancemi a lékořice.
Vápencem bohaté půdy Langhe a mírné mikroklima, charakterizované slunečnými dny a chladnými nocemi, přispívají k jedinečnému výrazu vín Dolcetto. Vína jsou příjemně tříslovitá s nízkou kyselostí, známá pro svou hladkost na patře a výjimečnou schopnost doprovázet různé pokrmy jako těstoviny s lanýži nebo masné speciality.
Díky správné správě vinného sklepa můžete uchovat vlastnosti těchto vín pro optimální konzumaci mezi 3 a 5 lety. Vážní milovníci vína tyto lahve považují za nezbytné pro diverzifikaci své sbírky.
Klíčová slova: správa vinného sklepa, Dolcetto, vína z Piemontu, Apelace DOC, sbírka vín.