Apelace Bonnezeaux - AOC - Historie a Víno

### Bonnezeaux (AOC)

#### Údolí Loiry, Francie

Bonnezeaux je chráněné označení původu (AOC) nacházející se v renomované vinařské oblasti Údolí Loiry ve Francii. Tento region je proslulý svými sladkými víny a Bonnezeaux je toho dokonalým příkladem. Převážně vyrobené z odrůdy Chenin Blanc, je víno z Bonnezeaux často považováno za komplexní a elegantní nektar s bohatou paletou chutí, která zahrnuje kandované ovoce, medové a bílé květinové aroma.

Výroba Bonnezeaux spočívá na pečlivé pozdní sklizni, která je někdy doprovázena vývojem ušlechtilé plísně (Botrytis cinerea), což koncentruje cukry a zesiluje aroma. Tento jedinečný proces dává vzniknout vínům s velkým potenciálem stárnutí, schopným zráním se zlepšovat po celá desetiletí ve sklepě.

Pro milovníky vína nebo správce vinných sklepů představuje Bonnezeaux prestižní volbu. Vína z této apelace jsou velmi ceněna a snadno se začleňují do dobře promyšleného řízení sklepa. Přidání několika lahví Bonnezeaux může zvýšit hodnotu a rozmanitost jakékoli vinařské sbírky.

Klíčová slova: AOC, řízení vinného sklepa, Chenin Blanc, pozdní sklizeň, ušlechtilá plíseň, Údolí Loiry.

Vína z označení Bonnezeaux - AOC

Údolí Loiry Bonnezeaux Château Fesles 2013

Vrchol

Údolí Loiry - Bonnezeaux - 2013

Château Fesles

Láhev (75 cl)

Zralost

Údolí Loiry - Bonnezeaux - 2019

Laffourcade

Láhev (75 cl)

Údolí Loiry Bonnezeaux Domaine Des Petits Quart 2015

Vrchol

Údolí Loiry - Bonnezeaux - 2015

Domaine Des Petits Quart

Láhev (75 cl)

Údolí Loiry Bonnezeaux Bonnin Les Perrières 2017

Zralost

Údolí Loiry - Bonnezeaux - 2017

Bonnin - Les Perrières

Láhev (75 cl)

Údolí Loiry Bonnezeaux Château Fesle 50cl 2015

Vrchol

Údolí Loiry - Bonnezeaux - 2015

Château Fesle - 50cl

Láhev (75 cl)

Vrchol

Údolí Loiry - Bonnezeaux - 2015

Château Fesle - 50cl

Láhev (75 cl)

Údolí Loiry Bonnezeaux Bonnin Elogia 2018

Zralost

Údolí Loiry - Bonnezeaux - 2018

Láhev (75 cl)

Údolí Loiry Bonnezeaux Domaine Des Petits Quarts 2022

Zralost

Údolí Loiry - Bonnezeaux - 2022

Domaine Des Petits Quarts

Láhev (75 cl)

Další

Další označení oblasti Údolí Loiry

Anjou Anjou Coteaux de la Loire Anjou Villages Anjou Villages Brissac Bourgueil Cabernet d'Anjou Châteaumeillant Cheverny Chinon Côte-roannaise Coteaux-de-l'aubance Coteaux-de-Saumur Coteaux-du-giennois Coteaux-du-Layon Coteaux du Loir Coteaux du Vendômois Côtes-du-Forez Cour-cheverny Crémant de Loire Jasnières Menetou-Salon Montlouis-sur-Loire Muscadet Muscadet-coteaux-de-la-loire Muscadet-côtes-de-grand-lieu Muscadet-sèvre-et-maine Orléans Orléans-cléry Pouilly-fumé Pouilly-sur-Loire Chaume Quincy Reuilly Rosé d'Anjou Rosé de Loire Saint-Nicolas-de-Bourgueil Saint-pourçain Sancerre Saumur Saumur-Champigny Savennières Touraine Touraine-noble-joué Valençay Vouvray Anjou-gamay Savennières-coulée-de-serrant Savennières-Roche-aux-Moines Cabernet-de-Saumur Gros-plant-du-pays-nantais Coteaux-d'ancenis Touraine-Amboise Touraine-Azay-le-Rideau Touraine-Mesland Touraine-Chenonceaux Touraine-Oisly Côtes-d'Auvergne Nespecifikováno Quarts de Chaume Mareuil Saumur Puy-Notre-Dame Fiefs Vendéens