Umbrie, známá jako zelené srdce Itálie, je proslulá svým bohatým vinařským dědictvím. Označení DOC (Denominazione di Origine Controllata) uznává výjimečnou kvalitu a typičnost vín vyráběných v této oblasti. Umbrijské vinice se rozprostírají na zvlněných kopcích a využívají mírné kontinentální podnebí s vlivy středomoří, což vytváří ideální podmínky pro vinařství. Nejčastěji pěstovanými odrůdami jsou Sangiovese a Trebbiano, ale lze zde nalézt také další místní odrůdy jako Grechetto a Sagrantino. Vína z Umbrie se vyznačují elegancí a komplexností. Červená vína mají krásnou strukturu s tóny červeného ovoce a koření, zatímco bílá vína jsou často svěží a květinová s jemnými citrusovými nuancemi. Zážitkem umbrijských vín je ponoření se do oblasti, kde se tradice a inovace spojují, aby nabídly autentickou paletu chutí. Pro milovníky dobrého řízení vinného sklepa představují umbrijská vína zajímavou investici, která přináší rozmanitost a charakter do každé sbírky.
