Saint-Aubin je Apelace s Kontrolovaným Původem (AOC) z prestižní vinařské oblasti Burgundsko ve Francii. Tato apelace se nachází mezi Chassagne-Montrachet a Puligny-Montrachet a těší se vynikajícímu terroiru, který je ideální pro výrobu elegantních bílých a červených vín.
Bílá vína ze Saint-Aubin, převážně složená z odrůdy Chardonnay, se vyznačují komplexními aroma bílého ovoce, květin a medu s jemnými minerálními tóny. Tyto charakteristiky z nich činí perfektní vína pro vaši vinotéku, která obohatí vaši sbírku o vysoce kvalitní lahve.
Červená vína, vyrobená převážně z odrůdy Pinot Noir, nabízejí příchutě křupavého červeného ovoce, jemných koření a mají hedvábnou tříslovinovou strukturu. Tato vína jsou často srovnávána s dražšími grands crus z této oblasti a nabízejí vynikající poměr kvality a ceny.
Pro milovníky vín a sběratele umožní začlenění vín ze Saint-Aubin do vašeho softwaru pro správu vinotéky sledovat a hodnotit tyto burgundské poklady. V kostce, apelace Saint-Aubin ztělesňuje tradici a excelenci burgundského vinařství a zaslouží si výjimečné místo ve všech dobře zásobených zásobách vína.