Saint-Aubin (AOC) – Burgundsko, Francie

Apelace původu (AOC) Saint-Aubin je jedním ze skrytých klenotů burgundského regionu. Umístěna mezi prestižními apelacemi Chassagne-Montrachet a Puligny-Montrachet, Saint-Aubin nabízí bohatou škálu bílých a červených vín. Bílá vína, primárně z odrůdy Chardonnay, jsou oceňována pro jejich jemnost a komplexnost, s tóny bílého peckového ovoce, citrusů a bílých květů, zvýrazněné jemnou mineralitou. Červená vína, vyráběná z odrůdy Pinot Noir, se vyznačují vůní drobných červených plodů, podrostu a jemného koření.

Saint-Aubin zahrnuje mnoho vinic klasifikovaných jako Premier Cru, což z něj činí vyhledávaný cíl pro milovníky kvalitních vín. Pro správce vinoték nákup vín ze Saint-Aubin obohacuje vinotéku rafinovanými a rozmanitými víny. Vápenaté a jílovito-vápenaté terroiry této apelace udržují jedinečnou aromatickou paletu, zajišťující dobrou schopnost stárnutí. Pomocí softwaru pro správu vinotéky můžete optimalizovat sledovatelnost a skladování těchto vzácných lahví, zaručující tak vašim hostům výjimečný enologický zážitek.

Klíčová slova: Saint-Aubin AOC, Burgundsko, bílé víno, červené víno, správa vinotéky, jílovito-vápenatý terroir.

Vína z označení Saint-Aubin - AOC

Mladost

Burgundsko - Saint-Aubin - 2023

Domaine Prudhon
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Saint-Aubin - 2022

Domaine Patrick Miolane - Les Perrières
Magnum (1,5 l)
Úpadek

Burgundsko - Saint-Aubin - 2009

Domaine André Moingeon & Fils - En Créot
Láhev (75 cl)
Úpadek

Burgundsko - Saint-Aubin - 2013

Domaine Bernard Prudhon - Les Castets
Láhev (75 cl)
Vrchol

Burgundsko - Saint-Aubin - 2013

Domaine Pimont - Colline du Pimont
Láhev (75 cl)
Úpadek

Burgundsko - Saint-Aubin - 1995

Joseph Drouhin - 1995
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Saint-Aubin - 2022

Roux Père & Fils
Láhev (75 cl)
Úpadek

Burgundsko - Saint-Aubin - 2013

Vincent Cochelet
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Saint-Aubin - 2020

Charles BLONDEAU-DANNE et Harro NIJDAM
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Saint-Aubin - 2021

Françoise & Denis Clair - Les Frionnes
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Saint-Aubin - 2021

Françoise & Denis Clair - Les Murgers Des Dents de Chien
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Saint-Aubin - 2020

Françoise & Denis Clair
Láhev (75 cl)
Mladost

Burgundsko - Saint-Aubin - 2021

Françoise & Denis Clair - Sur le Sentier du Clou
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Saint-Aubin - 2022

Françoise & Denis Clair - Sur le Sentier du Clou
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Saint-Aubin - 2020

Roux Père & Fils - Vieilles Vignes
Láhev (75 cl)
Úpadek

Burgundsko - Saint-Aubin - 2014

Hubert Lamy - La Princée
Láhev (75 cl)
Vrchol

Burgundsko - Saint-Aubin - 2017

Domaine Marc Morey - Charmois
Láhev (75 cl)
Mladost

Burgundsko - Saint-Aubin - 2023

Domaine Prudhon - Le chêne
Láhev (75 cl)
Vrchol

Burgundsko - Saint-Aubin - 2018

Domaine S Christophe Guillon - Les Murgers des Dents de Chien
Láhev (75 cl)
Mladost

Burgundsko - Saint-Aubin - 2023

Morey-Coffinet - “le Charmois”
Láhev (75 cl)